Bugünün Haberi
25 Ocak 2024, 22:55
9

81 İlde Denetim 10 Gün Boyunca Devam Edecek!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 10 gün boyunca, 81 ilde 'fast food' işletmelerinde denetim yapılacağını ifade etti. Bakan, denetimlerin kızartma yağları konusuna odaklanacağını da vurguladı.
81 İlde Denetim 10 Gün Boyunca Devam Edecek!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "fast food" satışı yapan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarını denetlemek üzere tüm illerde 10 günlük bir denetim sürecinin başladığını duyurdu. Bu denetimlerde kızartma yağları incelenecek ve polar madde, asit sayısı, kızartma sıcaklığı gibi faktörlere dikkat edilecek.

Yumaklı, yazılı açıklamasında, Bakanlık olarak halkın sağlıklı gıdaya erişimini ve tüketimini sağlamanın öncelikli görevleri olduğunu belirtti ve bu amaçla rutin denetimlerin yanı sıra sektörel bazlı gıda denetimlerin de yapıldığını vurguladı. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmaları için gerekli önlemlerin alındığını ifade eden Yumaklı, vatandaşların olumsuz durumlarla karşılaşması durumunda Alo 174 Gıda Hattı'nı aramalarını istedi.

17 Haziran 2025, 20:16
5
(Güncellendi: 17 Haziran 2025, 20:16)

Kırmızı Elmas Hasadı Başladı! Kilosu Ne Kadar?

Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı Kurşunlu Mahallesi'nde, yörenin 'kırmızı elması' olarak bilinen eşsiz Kurşunlu çileğinin yılın ilk hasadı başladı. Bu yıl 13 bin dekar alanda yaklaşık 10 bin ton rekolteye ulaşılması beklenen çilek, tarlada kilogram başına 70-80 lira gibi yüksek bir fiyattan alıcı buluyor. Kurşunlu Mahallesi'nin tek geçim kaynağı olan bu lezzet, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Kırmızı Elmas Hasadı Başladı! Kilosu Ne Kadar?

İnegöl Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik, çilek hasadı tarlalarında yaptığı incelemelerde önemli açıklamalarda bulundu. Çelik, normal şartlarda çilek hasadının 1 Mayıs'ta başladığını ancak bu yıl ülkenin 61 ilini etkileyen don (kırağı) olayı nedeniyle çileklerde yanma yaşandığını belirtti. Bu durumun hasadı yaklaşık 1 ay geciktirerek mayıs ayı sonuna ertelediğini ifade etti. Sezai Çelik, sadece Kurşunlu bölgesinde yaşanan bu gecikmenin yaklaşık 3 buçuk milyon lira civarında bir kayba yol açtığını ve genç fidanların bu yıl daha fazla ekilmesinin de rekoltede düşüşe neden olduğunu sözlerine ekledi.

Media content

Dört Ülkeden İhracat Talebi Var

Başkan Çelik, Kurşunlu çileğinin ihracat potansiyeline de değindi. "Bildiğiniz gibi her sene zaten buradan ihracata ürün gidiyor, bu her yıl devam ediyor. Bu sene de, hasadın geç başlamasına neden olan soğuklardan dolayı biraz gecikme yaşandı, ama şu anda dört farklı ülkeden ihracatçılar buralarda geziyor, bir talep var. Bu ülkeler Irak, Rusya, Gürcistan ve Ukrayna" şeklinde konuştu.

Media content

Kurşunlu çileği, lezzeti ve kalitesiyle hem iç piyasada hem de uluslararası alanda büyük ilgi görmeye devam ediyor. Yaşanan olumsuz hava koşullarına rağmen, üreticilerin emekleri ve ürünün yüksek değeri, mahalle ekonomisi için umut verici bir tablo çiziyor.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...