81 İlde Denetim 10 Gün Boyunca Devam Edecek!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "fast food" satışı yapan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarını denetlemek üzere tüm illerde 10 günlük bir denetim sürecinin başladığını duyurdu. Bu denetimlerde kızartma yağları incelenecek ve polar madde, asit sayısı, kızartma sıcaklığı gibi faktörlere dikkat edilecek.

Yumaklı, yazılı açıklamasında, Bakanlık olarak halkın sağlıklı gıdaya erişimini ve tüketimini sağlamanın öncelikli görevleri olduğunu belirtti ve bu amaçla rutin denetimlerin yanı sıra sektörel bazlı gıda denetimlerin de yapıldığını vurguladı. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmaları için gerekli önlemlerin alındığını ifade eden Yumaklı, vatandaşların olumsuz durumlarla karşılaşması durumunda Alo 174 Gıda Hattı'nı aramalarını istedi.