Bugünün Haberi
17 Ekim 2024, 18:40
10

Gelinim Mutfakta Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi! Ispanaklı Kaşarlı Krep Böreğk Nasıl Yapılır ?

Gelinim Mutfakta'nın 17 Ekim Perşembe günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar, çeyrek altın için Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek yaptılar. Günün yemeği olan bu lezzetin malzemeleri ve tarifi belli oldu. İşte detaylar...
Gelinim Mutfakta Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi! Ispanaklı Kaşarlı Krep Böreğk Nasıl Yapılır ?

Her gün yeni tariflerle izleyici karşısına çıkan Gelinim Mutfakta yarışmasında, 17 Ekim Perşembe gününün yıldızı Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek oldu. Peki, bu nefis börek nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta’da yapılan Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek tarifi...

Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi

Malzemeler:

Krep İçin:

  • 2 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

İç Harcı İçin:

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 adet kuru soğan

Beşamel Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Rendelenmiş kaşar peyniri


Nasıl Yapılır?

  1. Krep hamurunu hazırlamak için, tüm malzemeleri bir kapta çırpın ve pürüzsüz bir karışım elde edin.
  2. Isıtılmış tavada, az yağ ekleyerek krepleri pişirin.
  3. Ispanaklı iç harcı için, ıspanakları yıkayıp doğrayın. Kuru soğanı ince ince kıyıp ıspanaklarla birlikte kavurun.
  4. Beşamel sosu hazırlamak için, tereyağını eritip unu kavurun. Ardından sütü ekleyip karıştırarak yoğun bir kıvam elde edin.
  5. Kreplerin içine kavurduğunuz ıspanakları yerleştirip sarın, ardından fırın tepsisine dizin.
  6. Üzerine beşamel sosu döküp kaşar peyniri serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Deneyen herkese afiyet olsun!

24 Haziran 2025, 16:22
0

İnsanlığın Genetik Haritası Değişiyor mu? Yeni Kan Grubu Keşfi

Fransa Kan Kuruluşu (Établissement Français du Sang - EFS), "Gwada negatif" olarak adlandırılan ve dünyada bilinen tek taşıyıcısının Guadeloupe adasından bir Fransız kadın olduğu yeni bir kan grubu keşfettiğini duyurdu. Bu çığır açan keşif, Uluslararası Kan Transfüzyon Derneği (ISBT) tarafından da resmen tanınarak, dünya genelindeki kan grubu sistemlerinin sayısını 47'den 48'e çıkardı.
İnsanlığın Genetik Haritası Değişiyor mu? Yeni Kan Grubu Keşfi

Karayipler'deki Guadeloupe adasından kimliği açıklanmayan bir Fransız kadının kan örneği, tıpta yeni bir dönemin kapılarını araladı. Fransa'nın Kan Tedarik Ajansı (EFS), cuma günü yaptığı açıklamada, araştırmacıların bu kan örneğini tam 15 yıl önce, hastanın ameliyat öncesi rutin testleri sırasında aldığını belirtti. Ancak bu özel kan grubunun keşfi ve tanımı, yıllar süren detaylı incelemeler sonucunda mümkün oldu.

"Dünyadaki 48. Kan Grubu Sistemini Keşfettik!"

EFS, sosyal medya platformu LinkedIn üzerinden yaptığı paylaşımda, büyük bir heyecanla "Dünyadaki 48. kan grubu sistemini keşfettik!" ifadelerine yer verdi. Kuruluş, bu önemli keşfin Haziran ayı başında Milano'da düzenlenen Uluslararası Kan Transfüzyon Derneği (ISBT) tarafından resmen tanındığını belirtti. ISBT, bu keşfe kadar dünya genelinde 47 farklı kan grubu sistemini tanıyordu.

Media content

"Dünyada Kendisiyle Uyumlu Tek İnsan Odur"

Keşif ekibinden Thierry Peyrard, Paris'te yaşayan 54 yaşındaki hastanın kanında, ameliyat öncesi rutin testler sırasında daha önce bilinmeyen bir antikora rastlandığını açıkladı. Peyrard, bu durumun benzersizliğini vurgulayarak şunları kaydetti: "Bu kadın şüphesiz dünyada bilinen tek vaka. Dünyada kendisiyle uyumlu tek insan odur."

Bu yeni kan grubunun keşfi, transfüzyon tıbbı ve genetik araştırmalar açısından büyük önem taşıyor. Özellikle nadir kan gruplarına sahip hastalara kan nakli yapılması gibi durumlarda, bu tür keşifler hayati bir rol oynayabilir ve gelecekteki tedavi yöntemlerine ışık tutabilir.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...