Bugünün Haberi
27 Ekim 2023, 17:33
9

Ordu’da Temizlik İşçileri Sonbahar Yaprakları İle Atatürk Silüeti Çizdi

Cumhuriyetimizin 100'üncü yılını anlamlı bir şekilde kutlamak için Fatsa Belediyesi farklı bir çalışmaya imza attı. Fatsa Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, 15 Temmuz Özgürlük Meydanı'nda sonbahar yaprakları kullanarak devasa boyutlarda efsanevi liderimiz Mustafa Kemal Atatürk'ün silueti ile "Cumhuriyetimizin 100. Yılı" yazısını yerleştirdi.
Ordu’da Temizlik İşçileri Sonbahar Yaprakları İle Atatürk Silüeti Çizdi

Fatsa Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri Cumhuriyetimizin 100.Yılı nedeniyle 15 Temmuz Özgürlük Meydanına sonbahar yapraklarından "Atatürk Silüeti çizdiler ve Cumhuriyetimizin 100.Yılı" yazdılar. Bu anlamlı çalışmanın çizimi Resim Öğretmeni Üzeyir Koyun tarafından yapıldı. Çizim yapılan yere Temizlik İşleri Müdürü Erdem Yuva ve personeller ağaçlardan dökülen yaprakları serperek güzel bir çalışma ortaya çıkardılar. Yapılan çalışma drone ile görüntülendi ve video sosyal medyada yayınlandı. Atatürk Silüeti ve Cumhuriyetimizin 100.Yılı videosu sosyal medyada kısa sürede viral oldu.

“CUMHURİYETİMİZİN 100. YILINDA FATSA'DA BİZİM DE BİR ANIMIZ OLSUN İSTEDİK”

Fatsa Belediyesi Temizlik İşleri Müdürü Erdem Yuva anlamlı çalışma ile ilgili yaptığı açıklamada, “Cumhuriyetimizin 100. Yılında Fatsa'da bizim de bir anımız olsun istedik. Temizlik işçilerimiz ile birlikte ağaçların dallarından düşen yaprakları kullanarak Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün silüetini yapmaya çalıştık. Bu vesile ile İstiklal Mücadelemizin önderi, Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları başta olmak üzere bütün şehit ve gazilerimizi şükran, saygı ve rahmetle anıyoruz.” dedi.

“BU PROJEYLE FARKLI BİR TECRÜBE EDİNMİŞ OLDUM”

Eczacı İlhan Haznedar İlkokulu Resim Öğretmeni Üzeyir Koyun ise resim çizmenin zor olduğunu ifade ederek, “Devasa boyutta çalışıyorsanız eğer daha da zordur. Bunu başardık. Milli Eğitim Müdürlüğünün ve Fatsa Belediye Başkanlığının koordinesinde bu çalışmayı yaptık. Cumhuriyetimizin 100'üncü yılı dolayısıyla güzel bir çalışma olduğunu düşünüyorum. Bu projeyle farklı bir tecrübe edinmiş oldum. Heyecanlıydım. Güzel bir çalışma ortaya çıkardığımı düşünüyorum". dedi.

3 Temmuz 2025, 20:27
7
(Güncellendi: 3 Temmuz 2025, 20:27)

Gaziantep'in Gururu 'Antep Lahmacunu' Avrupa Birliği Tescili Yolunda!

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda "Gastronomi Şehri" unvanını taşıyan Gaziantep'in dünya çapında bilinen lezzetlerinden biri olan 'Antep Lahmacunu', Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili almak için son düzlüğe girdi. AB Komisyonu'nun başvuruyu kabul etmesiyle birlikte, bu eşsiz lezzet için 3 aylık resmi itiraz süreci başladı. Bu sürecin sorunsuz tamamlanması halinde 'Antep Lahmacunu', Gaziantep'ten AB tescili alan beşinci ürün olacak.
Gaziantep'in Gururu 'Antep Lahmacunu' Avrupa Birliği Tescili Yolunda!

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'nca (TÜRKPATENT) coğrafi işaret olarak tescillenen 'Antep Lahmacunu', şimdi de uluslararası alanda koruma altına alınacak. Bu gelişme, hem yerel üreticiler için büyük bir fırsat sunuyor hem de Gaziantep'in gastronomi turizmi potansiyelini daha da artıracak.



AB Tesciliyle 'Antep Lahmacunu'nun Değeri Artacak


Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü'ne yapılan başvurunun kabul edilmesiyle başlayan 3 aylık itiraz süreci, 'Antep Lahmacunu'nun AB tescili için kritik öneme sahip. Bu süreçte herhangi bir itiraz gelmemesi durumunda, Gaziantep'in coğrafi, tarihi ve kültürel dokusuyla yoğrulmuş bu özgün ürün, resmi olarak AB nezdinde de tescillenmiş olacak.

Bu tescil, 'Antep Lahmacunu'nun taklitlerinin önüne geçilmesi, ürünün özgünlüğünün korunması ve uluslararası pazarlarda tanınırlığının artması açısından büyük bir adım olarak görülüyor.



Gaziantep'in AB Tescilli Lezzetleri Arasına Katılıyor


'Antep Lahmacunu'nun AB tarafından tescil alacak olması, Gaziantep'in zengin mutfağının küresel ölçekte tanınmasına katkıda bulunacak. Daha önce Antep Baklavası, Araban Sarımsağı, Gaziantep Menengiç Kahvesi ve Antep Fıstık Ezmesi gibi ürünleriyle AB'den coğrafi işaret tescili alan Gaziantep, 'Antep Lahmacunu' ile bu sayıyı beşe çıkaracak. Bu durum, kentin gastronomi alanındaki liderliğini bir kez daha pekiştiriyor.



Media content

Şeflerden ve İşletmecilerden Büyük Sevinç


'Antep Lahmacunu'nun AB yolunda olması, Gaziantep'teki restoran ve lokanta işletmecileri arasında büyük bir sevince neden oldu. Binlerce yıllık köklü bir geçmişe sahip geleneksel Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzeti lahmacunun, Türkiye'nin AB tescilli ürünleri arasına katılacak olmasının gururunu yaşadıklarını belirten Şef Şakir Özdek, duygularını şu sözlerle ifade etti:

"Dünyada mutfak denilince Gaziantep akla geliyor. Lahmacun özel günlerimizde misafirler için hazırlanan bir yemektir. Lahmacunlarımız yaz, bahar ve kış için özel olarak yapılır. Kışın soğanlı lahmacun, yazın ve bahar mevsiminde ise sarımsaklı lahmacun yapılır. Lahmacun içerisine nar pekmezi, kırmızı biber ve 'isot' denilen biberlerimizi kullanıyoruz. Gaziantep’in İslahiye ilçesinde üretilen kırmızı biberleri kurutup lahmacunda kullanıyoruz. Kışın nezle olmamak için soğanlı lahmacun yapıyoruz. Özel günlerimizde misafirlerimize mevsimine göre lahmacun yapıyoruz."

Şef Özdek, yakın zamanda Antep Fıstık Ezmesi'nin de AB'den tescil aldığını hatırlatarak, lahmacun için de aynı gayreti gösterdiklerini ve başarılı olacaklarına inandıklarını belirtti. Ayrıca, lahmacunun tescillenmesinin ardından diğer Antep yemeklerinin de AB tescili için hazırlık yapacaklarını sözlerine ekledi. Özdek, Gaziantep'in 107 coğrafi işaretli ürünü ve yemeği olduğunu vurgulayarak, "Lahmacun bizim vazgeçilmezimizdir. Lokantalarda, fırınlarda ve evlerde lahmacun yapılır. İtalya’nın pizzası, Gaziantep’in lahmacunu birbirini ayrıştırır ve birbirine benzerliğiyle de yola çıkıyoruz" dedi.

Mehmet Beyazkurt ise 'Antep Lahmacunu'nun AB tescili almasının kendileri için gurur verici olduğunu dile getirerek, "Gaziantep zaten gastronomi şehridir. Gastronomi şehri olduğumuz için çalışmalar devam ediyor. Gaziantep’in gastronomi şehri olmasından dolayı gururluyuz ve mutluyuz. Bu konuda emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.

Bu heyecan verici gelişme, Gaziantep'in zengin kültürel mirasını ve eşsiz lezzetlerini uluslararası arenada daha da güçlendirecek gibi görünüyor.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...