Payload Logo
24 Şubat 2025, 15:22
1

Sahte Bal Nasıl Anlaşılır? İşte Gerçek Balı Ayırt Etmenin Yolları

Bal, besin değeri yüksek ve sağlık açısından faydalı bir gıdadır.
Sahte Bal Nasıl Anlaşılır? İşte Gerçek Balı Ayırt Etmenin Yolları

Ancak piyasada sahte bal adı altında satılan birçok ürün bulunmaktadır. Gerçek balı anlamanın bazı yöntemleri vardır. İşte sahte balı ayırt etmek için dikkat etmeniz gerekenler:

1. Etiket Bilgilerini Kontrol Edin

  • Güvenilir markaları ve üretici bilgilerini inceleyin.
  • İçindekiler kısmında glikoz şurubu, fruktoz gibi katkı maddeleri olup olmadığını kontrol edin.

2. Kıvam Testi Yapın

  • Gerçek bal yoğun kıvamlıdır ve akışkanlığı yavaş olur.
  • Sahte bal ise genellikle sulu ve akıcı bir yapıya sahiptir.

3. Kristalleşme (Şekerlenme) Durumu

  • Doğal bal zamanla kristalleşebilir (şekerlenme), bu durum balın gerçek olduğunu gösterir.
  • Sahte bal ise uzun süre sıvı halde kalır.

4. Su Testi

  • Bir kaşık balı su dolu bir bardağa koyun.
  • Eğer bal hemen çözünüyorsa sahte olabilir, gerçek bal ise dibe çöker ve suyun içinde çözünmez.

5. Kağıt Testi

  • Bir damla balı kağıt havluya damlatın.
  • Eğer kağıt ıslanıyorsa ve emiliyorsa bal sahte olabilir, çünkü gerçek bal düşük nem oranına sahiptir.

6. Kokusu ve Tadı

  • Gerçek balın kendine özgü bir aroması ve hafif bir doğallık hissi vardır.
  • Sahte bal ise şekerli ve yapay tat bırakır.

Sahte bal sağlığınıza zarar verebilir! Bal satın alırken güvenilir üreticileri tercih edin ve etiket bilgilerini dikkatlice inceleyin.


29 Nisan 2025, 18:58
7

25-44 Yaş Arası Alarm! Korona Sonrası Şok Artış!

Son araştırmalar, tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs pandemisi sonrası 25 ila 44 yaş arasındaki genç yetişkinlerde kalp krizi oranlarının çarpıcı bir şekilde arttığını ortaya koydu. Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Bilge Erdoğan, bu yaş aralığında kalp krizi vakalarının yüzde 30 gibi önemli bir oranda yükseldiğine dikkat çekti.
25-44 Yaş Arası Alarm! Korona Sonrası Şok Artış!

Erdoğan, kalp krizinin yaşanmadan önce çoğu hastada kritik sinyaller verdiğini belirtirken, özellikle diyabet hastaları ve yaşlılarda belirtisiz kalp krizlerinin de görülebileceği uyarısında bulundu.

KALP KRİZİ GELİYORUM DİYOR MU? BELİRTİLERE DİKKAT!

Prof. Dr. Mustafa Bilge Erdoğan, kalp krizi geçiren hastaların büyük bir bölümünde önceden bazı belirtiler veya risk işaretleri görülebildiğini ifade etti. Ancak bu belirtilerin her zaman açık ve belirgin olmayabileceğini vurgulayan Erdoğan, "Yüzde 50-70 civarında hastada, kalp krizinden günler ya da haftalar önce bazı uyarıcı semptomlar görülebilir. Bu belirtiler genellikle göğüs ağrısı, nefes darlığı, çarpıntı, halsizlik gibi bulgulardır" dedi.

Özellikle gece uykudan uyandıran göğüs ağrısının önemli bir sinyal olduğunu belirten Prof. Dr. Erdoğan, eforla gelen göğüs ağrısı veya baskı hissi, efor kapasitesinde azalma, sırta, kola, çeneye vuran ağrı, aşırı yorgunluk gibi durumların da ciddiye alınması gerektiğini söyledi. Hipertansiyon, diyabet, hiperkolesterolemi, sigara, aile öyküsü ve obezite gibi risk faktörlerinin varlığında ise ön belirti olmasa dahi riskin yüksek olduğuna dikkat çekti.

Media content

Kadınlarda kalp krizi belirtilerinin farklılık gösterebileceğini de vurgulayan Prof. Dr. Erdoğan, mide bulantısı, yorgunluk ve sırt ağrısı gibi rahatsızlıkların da kalp krizi işareti olabileceği konusunda uyardı.

KORONAVİRÜS VE YAŞAM TARZI DEĞİŞİKLİKLERİ ARTIŞIN NEDENİ Mİ?

Son yıllarda kalp krizi vakalarındaki artışın nedenlerini değerlendiren Prof. Dr. Erdoğan, COVID-19 pandemisinin bu artışta önemli bir rol oynadığını belirtti. Özellikle 25 ila 44 yaş arasındaki kalp krizi oranındaki yüzde 30'luk artışın bu durumu net bir şekilde ortaya koyduğunu söyledi.

Pandemi sürecinde fiziksel aktivitenin azalması, sağlıksız beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşması ve obezite gibi faktörlerin kalp krizi riskini önemli ölçüde artırdığını ifade eden Erdoğan, genetik faktörler ve ailesel hiperkolesteroleminin de riski yükselten unsurlar arasında yer aldığını kaydetti. Ayrıca pandemi döneminde rutin sağlık kontrollerinin ihmal edilmesinin de kalp krizine yönelik tedavide geç kalınmasına yol açabileceğine dikkat çekti.

ERKEN TANI HAYAT KURTARIR!

Koroner arter hastalıklarında erken tanının hayati önem taşıdığını vurgulayan Prof. Dr. Erdoğan, erken tanı sayesinde damar tıkanıklığının ilerlemeden fark edilerek tedaviye başlanabileceğini söyledi. Bu sayede damar daralması ilerlemeden müdahale edilirse kişinin uzun süre normal yaşamına devam edebileceğini belirtti.


İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...