Evde Nasıl Turşu Kurulur?

Turşu Yapmanın Önemi
Doğal ve katkısız bir yiyecek elde edersin.
Uzun süre saklanabilir, kış aylarında sofranı zenginleştirir.
Probiyotik açısından faydalıdır.
Adımlar1. Malzemeleri Hazırla
Salatalık, lahana, biber veya istediğin sebzeler.
Kaya tuzu, sarımsak, limon tuzu veya sirke.
Cam kavanoz.
2. Sebzeleri Hazırla
Sebzeleri iyice yıka.
İsteğe göre bütün bırak veya doğra.
3. Kavanozu Doldur
Sebzeleri kavanoza yerleştir.
Aralara sarımsak ekle.
4. Tuzlu Suyu Hazırla
1 litre suya 2 yemek kaşığı kaya tuzu ekle.
İsteğe göre sirke veya limon tuzu ilave et.
5. Beklet
Kavanozu kapatıp serin ve karanlık bir yerde sakla.
2–3 hafta içinde turşun hazır olur.
İpuçlarıDaha çıtır turşu için sebzeleri sert seç.
Kapakları sıkıca kapat, hava almamasına dikkat et.
Turşu olgunlaştıkça lezzeti artar.
İlgili Haberler
8 haber gösteriliyorProfesyonel Web Tasarım Ajansları Arasında Neden Penta Yazılım
Dijital dünyada rekabet her geçen gün artarken, markaların çevrimiçi varlıklarını güçlendirmek için profesyonel bir web tasarım ajansına ihtiyaç duydukları açık. İşte tam da bu noktada, Penta Yazılım devreye giriyor. Türkiye’nin önde gelen web tasarım ve dijital performans ajanslarından biri olan Penta Yazılım, kullanıcı deneyimi (UX), arama motoru optimizasyonu (SEO) ve dönüşüm odaklı tasarım anlayışıyla sektörde fark yaratıyor.
Erkek Spor Saat Fiyatları
Zamanı takip etmekten çok daha fazlasını sunan ve dinamik tasarımlarıyla pek çok kişinin beğenisini kazanan erkek spor saat modelleri fonksiyonel detaylarıyla dikkat çekmektedir. Dış görünüş tasarımı itibariyle ilk bakışta beğeni kazanan erkek spor saatleri, daha çok fonksiyonel özellikleriyle ön plana çıkmaktadır.
Kağıt Fatura Dönemi Sona Eriyor
Gelir İdaresi Başkanlığı Sıra No 573 Yasası Kapsamında Kağıt Fatura Dönemi 31.12.2025 Tarihinde Sonra Eriyor.
İstanbul Rent A Car ile Şehirde Özgürce ve Konforlu Ulaşım
İstanbul, tarihi ve kültürel zenginlikleri, iş merkezleri ve yoğun trafiği ile Türkiye’nin en hareketli ve dinamik şehirlerinden biridir. Bu büyük metropolde ulaşım bazen oldukça zorlayıcı olabilir ve yoğun trafik nedeniyle zaman kayıpları yaşanabilir. Özellikle iş veya turistik amaçlarla şehre gelenler için şehir içi ulaşımın pratik ve konforlu olması büyük önem taşır.
Okula Dönüş Hazırlığı için Buse Terim Ayrıcalığı
Okulların açılmasına sayılı günler kala, aileler hem çocuklarının ihtiyaçlarını karşılamak hem de onların okula keyifle başlamasını sağlamak için hazırlıklara başlar.
Kullanım İhtiyacınıza Uygun Doğru Laptop Tercihinde Öne Çıkan Kriterler
Günümüzde bir laptop satın almak, sadece teknik özelliklerin karşılaştırıldığı bir süreç olmaktan çok daha fazlası haline geliyor.

THY’den Tatil Severlere Müjde: Yurt İçi Uçuşlar 1000 TL’den Başlıyor
Türk Hava Yolları (THY), yurt içi uçuşlarda büyük ilgi gören bir kampanya başlattı. Bugün ve yarın alınacak biletler, tek yön 1000 TL’den başlayan fiyatlarla satışta. Bu biletlerle 3 Şubat – 19 Mart 2026 tarihleri arasında seyahat edilebilecek. Kampanya yalnızca İstanbul Havalimanı çıkışlı veya varışlı uçuşlarda geçerli.

Trabzon’da Düğün Yemeği Krizi: 65’ten Fazla Davetli Hastanelik
Trabzon’un Ortahisar ilçesinde bir düğünde ikram edilen yemek sonrası çok sayıda davetli rahatsızlandı. Farklı kaynaklara göre 65 ila 100 kişi mide bulantısı ve karın ağrısı şikâyetiyle hastanelere başvurdu. Hastaların tedavisi sürerken olayın gıda zehirlenmesi şüphesiyle incelendiği bildirildi.
