Evde Pasta Nasıl Yapılır?

Pasta Yapmanın Önemi

• Özel günlerde kendi emeğinle hazırlamak çok anlamlıdır.

• Katkı maddesi içermez, daha sağlıklıdır.

• Yaratıcılığını süslemelerle gösterebilirsin.
  
  
  Adımlar

  1. Malzemeleri Hazırla

  • 3 yumurta.

  • 1 su bardağı şeker.

  • 1 su bardağı süt.

  • 2 su bardağı un.

  • 1 paket kabartma tozu.

  • 1 paket vanilin.
    

  2. Kek Tabanını Yap

  • Yumurtaları ve şekeri çırp.

  • Süt, un, kabartma tozu ve vanilini ekle.

  • Karışımı yağlanmış kalıba dök.

  • 180°C’de 30–35 dakika pişir.
    

  3. Krema Hazırlığı

  • 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve şekerle pişir.

  • Kıvam aldıktan sonra vanilin ekle.
    

  4. Pastayı Birleştir

  • Kek tabanını ortadan kes.

  • Arasına kremayı sür.

  • Üstünü kremayla kapla.
    

  5. Süsleme

  • Meyve, çikolata parçaları veya hindistan cevizi serpiştir.

  • İsteğe göre renkli şekerlemeler ekle.
    
    
    İpuçları

    • Kek tabanını bir gün önceden yaparsan daha kolay kesilir.

    • Kremayı soğuttuktan sonra sürersen daha pürüzsüz olur.

    • Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirmek lezzeti artırır.