Bugünün Haberi
15 Mayıs 2025, 18:00
11
(Güncellendi: 15 Mayıs 2025, 18:00)

Pestisitler Anne Karnında Zeka Geriliğine Mi Neden Oluyor?

Tarımda yaygın olarak kullanılan kimyasal maddeler olan pestisitlerin, anne karnındaki bebeklerden çocuklara ve yetişkinlere kadar herkesin sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği belirtiliyor. Uzmanlar, özellikle 6 yaşına kadar pestisitlere maruz kalmanın çocuklarda zeka geriliğinden otizme kadar bir dizi nörolojik soruna neden olabileceği konusunda önemli uyarılarda bulunuyor.
Pestisitler Anne Karnında Zeka Geriliğine Mi Neden Oluyor?

Türk Pediatri Kurumu Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ertuğrul Kıyım, NTV'ye yaptığı açıklamada pestisitlerin tehlikelerine dikkat çekti. Kıyım, "Pestisitlerin çoğu plasentaya geçebiliyor, anne aldığı zaman büyüyen bebeği de etkilenebiliyor. Pestisit IQ seviyesini düşürebiliyor, davranış bozukluğuna yol açabiliyor, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğuna yol açabilir hatta otizm bulgularına kadar yol açabilir" dedi.

Pestisit Kaynaklı Sorunları Anlamak Zor

Prof. Dr. Kıyım, bir çocuğun yaşadığı sorunun pestisitten kaynaklanıp kaynaklanmadığını anlamanın kolay olmadığını belirterek, "Çok mümkün değil. Ani bir durum söz konusu değil. IQ'da yavaş yavaş bir düşme oluyor ve bu düşme bir yerde fark edilebilir bir zeka geriliği seviyesine gelebilir" uyarısında bulundu.

Media content

Greenpeace Araştırması: Sebze ve Meyvelerin Üçte Birinde Pestisit Var

Greenpeace'in İstanbul'da yaptığı bir araştırma, market ve pazar tezgahlarında satılan sebze ve meyvelerin üçte birinde pestisite rastlandığını ortaya koydu. Bu durum, pestisitlerin günlük beslenmemizin önemli bir parçası haline geldiğini ve herkes için, özellikle de çocuklar için ciddi bir risk oluşturduğunu gösteriyor.

Prof. Dr. Ertuğrul Kıyım, "Pestisiti toprağa atıyoruz, suya karışıyor aslında hemen her gıdamızın içinde var. Daha fazla pestisite maruz kalmış, kan değerleri saç değerleriyle bakılıp daha az temas etmiş çocuklarla IQ seviyesinin bakıldığı çok güzel çalışmalar var ve IQ seviyesinin beklenenden daha düşük seviyede olduğu görülüyor" diye konuştu.

Media content

Pestisitler Tamamen Arındırılamıyor

Peki, sebze ve meyveleri bu zararlı kimyasal maddelerden arındırmak mümkün mü? Prof. Dr. Kıyım bu konuda şu önemli uyarılarda bulundu:

"Bol suyla yıkayalım, biraz karbonat kullanabilirsiniz çünkü aslında pestisit meyve olmadan önce atılıyor zaten. Dışarıdan gelen üzerine bulaşmış olan biraz kabuğunda daha fazla olur en azından onları bir miktar temizlemek öneriliyor. Büyürken içine girmiş bir pestisiti suda bekleterek temizlemek maalesef çok mümkün değil."

Bu açıklamalar, tarımsal üretimde yer alan herkesin ve özellikle de çocukların bu kimyasallardan ciddi şekilde etkilendiğini ve tükettiğimiz gıdalardaki pestisit riskine karşı daha bilinçli olunması gerektiğini gösteriyor.


2 Haziran 2025, 16:24
11

Kalp Hastalığı Riskini Azaltan Beslenme Nasıl Olmalı?

Dünya genelinde en yaygın ölüm nedenlerinden biri olmaya devam eden kalp hastalıklarıyla mücadelede beslenmenin önemi bir kez daha vurgulandı. Harvard Üniversitesi'nden yürütülen ve yaklaşık 200 bin kişinin yıllarca takip edildiği devasa bir araştırma, kalp sağlığı için "ne yediğinizin, ne kadar yediğinizden daha önemli" olduğunu ortaya koyarak ezber bozan sonuçlar sundu.
Kalp Hastalığı Riskini Azaltan Beslenme Nasıl Olmalı?

NUTRITION 2025 kongresinde sunulan bu çığır açan araştırma, beslenmede sadece yağ veya karbonhidratı kesmenin yeterli olmadığını gösterdi. Çalışmaya göre, gıda kalitesi kalp sağlığında belirleyici rol oynuyor. Tam tahıllar, meyveler, sebzeler, baklagiller ve kuruyemişler gibi sağlıklı gıdaları içeren diyetlerin, koroner kalp hastalığı riskini önemli ölçüde düşürdüğü bilimsel olarak kanıtlandı.

Araştırmanın yürütücülerinden Harvard T. H. Chan Halk Sağlığı Okulu’ndan Dr. Zhiyuan Wu, bu bulguyu şu sözlerle özetledi: “Düşük karbonhidratlı ya da düşük yağlı olması fark etmiyor; önemli olan, bu diyetlerin içeriğinin kaliteli gıdalardan oluşması.”

200 Bine Yakın Kişi Üzerinde Yıllarca Süren Takip

Araştırma, 1986'dan itibaren yürütülen üç büyük uzun dönemli çalışmanın (Sağlık Profesyonelleri Takip Çalışması, Hemşirelerin Sağlık Çalışması ve Hemşirelerin Sağlık Çalışması II) verilerini analiz etti. Toplamda 200 bine yakın katılımcının beslenme alışkanlıkları yıllar boyunca anketlerle takip edilirken, 10 binden fazla kişinin kan değerleri de diyetlerin metabolik etkilerini anlamak için analiz edildi.

Media content

Sağlıklı Beslenenlerde Risk %15 Daha Düşük!

Çalışmanın net sonuçlarına göre, sağlıklı gıdaları tercih eden kişilerin kalp hastalığına yakalanma riski, sağlıksız alternatiflere yönelenlere göre yaklaşık %15 daha düşük çıktı. Araştırma, işlenmiş et, rafine tahıl, şeker ve doymuş yağ ağırlıklı beslenenlerin ise daha yüksek risk grubunda yer aldığını gösterdi.

Dr. Wu, "Gıda kalitesinin iyileştirilmesi, kalp sağlığını korumanın en etkili yollarından biri. Bitki bazlı, işlenmemiş gıdalara yönelmek; şekerli ve rafine ürünleri azaltmak, ciddi fark yaratıyor" diyerek, kalp sağlığını korumak için pratik adımları vurguladı.

Kalp Sağlığını Korumak İçin Uzman Tavsiyeleri:

  • İşlenmiş gıdalardan ve ilave şekerlerden kaçının.
  • Tam tahıl, sebze, meyve, kuruyemiş ve baklagil gibi doğal besinlerin tüketimini artırın.
  • Alışveriş yaparken gıda etiketlerini dikkatle okuyun ve meyve suları dâhil, gizli şeker kaynaklarına karşı uyanık olun.

Bu yeni bulgular, kalp sağlığına yönelik beslenme yaklaşımlarını yeniden şekillendirirken, tüketicileri daha bilinçli gıda seçimleri yapmaya teşvik ediyor.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...